Mete los corazones de alcachofa en una olla con agua con sal y hiérvelos durante 20 minutos.

Por otro lado, en una sartén, pon la mantequilla a derretir. Una vez derretida, añade la harina y mezcla usando unas varillas. Cuando no queden grumos, echa la leche con una pizca de sal sin dejar de remover. Continúa removiendo a fuego medio hasta que la besamel espese.

Agrega el Muesli Crujiente de Avena Miel y Frutos Secos a la besamel y mezcla para que se reparta bien.

Abre las alcachofas ligeramente y rellénalas con la besamel con muesli.

Espolvorea el parmesano en polvo por encima de las alcachofas y mételas al horno con la función grill hasta que se doren.

Tiempo de preparación: 40 minutos