Snacks y Bebidas
Barritas de Muesli Integral con Fruta y Mantequilla de Cacahuete
Ingredientes
(para 8 barritas)
– 150 g de mantequilla de cacahuete
– 125 g de miel
– 300 g de Muesli de Avena Integral con Fruta Kölln
– 2 cdas. de semillas de chía
– 40 g de cacahuetes
PREPARACIÓN
En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete con la miel. Después, añade el Muesli Integral con Fruta, las semillas de chía y los cacahuetes, mezcla muy bien para que se integren todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde rectangular de silicona y mete al congelador durante al menos 1 hora. Pasado ese tiempo, será mas fácil cortarlo. Desmolda con cuidado y con un cuchillo bien afilado, corta la masa en barritas del tamaño deseado.
Guarda en un tupper en la nevera y consume una vez estén descongeladas por completo.
