Snacks y Bebidas
Bruschetas de Ricota y Tomate con Muesli Crujiente
Ingredientes
(para 2 porciones)
– 2 rebanadas de pan de hogaza
– 75 g de queso ricota
– 4 cdtas. de cebolla caramelizada o mermelada de cebolla
– 3 tomatitos cherry
– Sal
– Muesli Crujiente de Avena Miel y Frutos Secos Kölln
– Unas hojitas de albahaca
PREPARACIÓN
Corta un par de rebanadas de pan de hogaza y tuéstalas. Extiende una capa de queso ricota sobre cada una de ellas y añade encima de cada una un par de cucharaditas de cebolla caramelizada o mermelada de cebolla.
Corta los tomates cherry a la mitad y coloca tres mitades sobre cada tostada. Añade una pizca de sal y un poco de Muesli Crujiente de Avena Miel y Frutos Secos Kölln para darle un toque crujiente.
Decora con unas hojitas de albahaca fresca y ¡a disfrutar!