Barritas de Muesli

Snacks y Bebidas Ingredientes (para aprox. 18 barritas pequeñas)–  30 g de Crujientes de Avena Kölln–  100 g de Copos de Avena Kölln–  50 g de Copos de Avena Suaves Kölln–  20 g de almendras picadas–  20 g de arándanos rojos picados–  1 plátano aplastado–  100 g de compota de manzana–  2 cdas. de sirope […]

Galletas Navideñas de Jengibre

Navidad Ingredientes (para 15-20 galletas, depende el tamaño de las galletas)– 100 g de harina– 55 g de Copos de Avena Kölln– 75 g de azúcar– ½ cdta. de levadura– ½ cdta. de jengibre en polvo– 1 cdta. de canela – 1 huevo– 65 g de mantequilla fría– Azúcar glas PREPARACIÓN En un recipiente, mezcla […]

Raviolis con Salsa de Ricotta y Nueces

Comidas Ingredientes (para 1 porción)– 250 g de raviolis rellenos de espinacas– Sal– 150 g de queso Ricotta– 100 ml de leche evaporada– ½ cda. de Copos de Avena Kölln– Nuez moscada– 4 ó 5 nueces– Tomillo fresco PREPARACIÓN Por un lado, pon la pasta a hervir en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones […]

Tortitas Crujientes de Maíz, Zanahoria y Avena

Snacks y Bebidas Ingredientes (para 8-10 tortitas)– 2 zanahorias ralladas– 200 g de maíz de lata escurrido– 1 cebolla muy picada– 2 cdas. de rodajas de jalapeños en conserva– 1 cda. de aceite de oliva– 1 huevo– Sal– Pimienta– 4 cdas. de harina de garbanzo– 4 cdas. de Copos de Avena Kölln PREPARACIÓN Ralla las […]

Galletas Navideñas de Avena

Navidad Ingredientes (para aprox. 12 galletas)– 200 g de Copos de Avena Kölln– 1 huevo grande batido– 100 g de azúcar glas– 100 g de harina de maíz– 1 cdta. de canela en polvo– 150 g de mantequilla PREPARACIÓN Comienza triturando muy bien los Copos de Avena hasta tener harina. Reserva. Por otro lado, bate […]

Curry de Avena y Lentejas

Comidas Ingredientes (para 1 porción)– Aceite de oliva– ¼ de cebolla roja picada– 100 g de Copos de Avena Kölln– 125 g de lentejas cocidas en conserva– 200 g de tomate frito– 150 ml de leche de coco– 100 ml de agua– 1 cdta. de curry en polvo– 1 cdta. de pimentón dulce– Sal– Unas […]

Granola Casera con Chocolate y Nueces

Desayunos Ingredientes (para 6 porciones)– 250 g de Copos de Avena Kölln– 30 g de cacao en polvo– 60 ml de aceite de coco derretido– 120 ml de sirope de arce– 1 cdta. de esencia de vainilla– 75 g de chocolate troceado– 75 g de nueces picadas PREPARACIÓN En un bol grande, echa los Copos […]