Desayunos
Cruasan Salado con Aguacate, Jamon, Huevo y Muesli Crujiente
Ingredientes
(para 1 porción)
– 120 ml de agua
– 1 huevo
– 1 cruasán grande
– ½ aguacate
– 2 lonchas de jamón serrano
– Sal
– Pimienta
– 1 cda. de Muesli Crujiente de Avena Miel y Frutos Secos Kölln
PREPARACIÓN
En un cuenco apto para el microondas, añade el agua y casca el huevo sin romper la yema. Mete al microondas a máxima potencia durante 50 segundos. Escurre el agua y reserva.
Por otro lado, abre el cruasán a la mitad y extiende dentro el aguacate pelado y cortado en gajos. Encima del mismo, pon el jamón serrano y, sobre éste, el huevo.
Salpimenta el huevo y agrega el muesli por encima. Finaliza poniendo la tapa al cruasán.
Tiempo de preparación: 10 minutos
