Comidas
Ensalada de Queso, Jamón y Muesli Arándanos
Ingredientes
(para 2 porciones)
– 100 gr de rúcula y canónigos
– 1 cda. de queso feta en cubos
– 5 lonchas finas de jamón serrano
– 2 cdas. de Muesli de Avena Arándanos Kölln
– 1 cdta. de almendras laminadas
– 1 cda. de aceite de oliva
– 1 cdta. de mostaza antigua
– 1 cdta. de miel
PREPARACIÓN
En un bol, coloca la rúcula y los canónigos. Añade el queso feta y el jamón enrollando las lonchas. Añade el muesli y las almendras.
Aparte, en otro bol, mezcla el aceite con la mostaza y la miel hasta que se integren.
Riega la ensalada con la salsa y sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación: 10 minutos
