Tartas y Galletas

Donuts de Avena y Chocolate

Ingredientes

(para 10 donuts medianos)
– 1 huevo
– 150 gr de azúcar de coco
– 60 ml de leche
– 2 cdas. de aceite de coco derretido
– 60 gr de yogur griego
– 100 gr de Copos de Avena Suaves Kölln
– 1 cdta. de bicarbonato
– 1 cdta. de levadura
– 25 gr de cacao en polvo
– Azúcar glas

PREPARACIÓN

En un bol, bate el huevo junto con el azúcar de coco. Añade la leche, el aceite de coco derretido y el yogur y mezcla bien.

A continuación, tritura los Copos de Avena Suaves Kölln con una batidora o un procesador de alimentos y añade a la masa.

Echa también el bicarbonato, la levadura y el cacao y mezcla bien.

Vierte la masa en moldes de donut y hornea durante 10 minutos a 175 °C.

Desmolda y espolvorea azúcar glas por encima.

Función calor arriba y abajo: 175 °C
Tiempo de horneado: 10 minutos⁣
Tiempo de preparación: 20 minutos⁣

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